Зміст
- Важливість
- Захворювання печінки
- Міркування
- Продукти, багаті білками
- Збільшує споживання жиру та вуглеводів
Альбумін - це білок, що міститься в крові, і існує кілька причин, які можуть спричинити низький рівень білка. Наприклад, рівень альбуміну може бути низьким, якщо ви не вживаєте достатньо білка або якщо якийсь час хворіли. За даними Chemocare.com, якщо ваша печінка, нирки або серце не функціонують належним чином або якщо у вас є якась форма раку, це також може бути причиною низького рівня альбуміну, який зазвичай виявляється.
Важливість
Низький рівень альбуміну послабить вашу стійкість та зробить вас більш сприйнятливими до інфекцій, як повідомляє Національний фонд нирок. Нормальний рівень цього білка зазвичай становить у середньому від 3,4 до 5,4 грама на децилітр крові, як повідомляється в Medline Plus. У більшості випадків вам знадобиться дієта з високим вмістом калорій і білка, яка допоможе підвищити рівень альбуміну. Важливо робити це з медичним працівником, який зможе визначити, чому рівень альбуміну нижче рекомендованого.
Захворювання печінки
Альбумін виробляється печінкою. Якщо у вас низький рівень цього білка через захворювання печінки, вам знадобиться висококалорійна дієта з високим вмістом білків, відповідно до Nutrition and Diet Therapy. Якщо ви їсте мало, краще їсти поступово, але кілька разів на день. Дієтолог може визначити, скільки калорій і білка вам потрібно, виходячи з того, скільки ви важите та тяжкості захворювання в печінці.
Міркування
Рідкі харчові добавки, багаті калоріями та білками, можуть бути рекомендовані лікарем. Крім того, ці призначені добавки також можуть збільшити споживання білка та калорій і матимуть такий ефект, якщо приймати їх за три години до наступного прийому їжі. Якщо ви п'єте в потрібний час, це не буде так повно під час їжі.
Продукти, багаті білками
Продукти, багаті білками, включають молоко, сир, м’ясо, рибу, птицю, яйця, тофу, арахісове масло та овочі. Ви можете додавати варене яйце, сир та горіхи в салати, щоб збільшити засвоєння білка та калорій. Також важливо вживати іншу їжу, багату вуглеводами та жирами, щоб отримувати білок у своєму раціоні.
Збільшує споживання жиру та вуглеводів
Ви можете їсти більше жиру, вживаючи більше їжі вершкового масла, олії, сметани та горіхів. Ви також можете варити продукти з молоком або додавати їх до таких страв, як супи. Якщо ви їсте морозиво та пудинги, виготовлені з цільного молока, ви також будете їсти більше жирів та вуглеводів поживно.