Зміст
Кава-мате - це немолочний порошок, який додає сметані рідини, виготовлену компанією Nestlé, і зазвичай використовується як замінник молока в гарячому напої, наполовину і наполовину, наприклад, каві або чаї. Основними інгредієнтами Coffee-mate є твердий кукурудзяний сироп та рослинна олія, які розчиняються при введенні гарячої рідини. Крім того, він не містить холестерину та лактози. Розвести цей продукт так само просто, як додати його ложку до сніданку. Порошок кави-мате можна розбавляти у гарячій воді, щоб він був у рідкій формі.
Крок 1
Додайте чайну ложку кава-мате в чашку кави або чаю. Напій повинен бути від 90 ºC до 100 ºC, щоб його тверді речовини правильно розбавились. Типова температура варіння кави становить від 92 ºC до 96 ºC, чай добре кипить від 90 ºC до 100 ºC (що є температурою кипіння води). Змішуйте напій до повного розчинення кави. Додайте більше, щоб зробити легший напій.
Крок 2
Нагрійте каструлю з водою до температури кипіння (100 ºC).
Крок 3
Наповніть ємність склянкою окропу. Додайте півсклянки порошку кава-мате. Перемішуйте, поки тверді речовини не розчиняться. Використовуйте цю рідину як замінник у рецептах, які потребують молока або для замороженого чаю та кави. Як загальне правило для приготування кави, використовуйте дві частини гарячої води для однієї частини продукту.
Крок 4
Помістіть чашку кава-мате в ємність ємністю дві чашки. Розмішайте півсклянки води. Вода розбавить продукт. Додайте або зменште кількість води відповідно до вашого смаку. Більше води розбавить більше кави, менша кількість води менше вплине на консистенцію та смак.