Зміст
- Олія, вода та миючі засоби
- Поверхневий натяг води
- М'яка вода, тверда вода і миючі засоби
- Який пральний засіб найкраще працює?
Коли вода не працює тільки на плямі, миючий засіб часто може виконувати цю роботу. Люди використовують миючі засоби для миття посуду та одягу, але ми рідко зупиняємося, щоб здивуватися, чому вони працюють так добре. Якщо ви готуєтеся до наукової виставки або просто зацікавлені в властивостях миючих засобів, ви можете придумати експеримент, щоб дізнатися більше про те, як працюють миючі засоби.
Олія, вода та миючі засоби
Ви, напевно, чули, що вода і нафта не змішуються. У цьому науковому експерименті ви покажете, що це справедливо лише за певних обставин. Покладіть трохи води, пофарбованої кількома краплями харчового барвника, в банку і додайте трохи олії. Струсіть баночку, і ви побачите, що два не змішуються. Це пояснюється тим, що молекули води сильно притягаються до інших молекул води, а молекули нафти сильно притягуються до інших молекул масла, але вони не дуже сильно притягуються один до одного. Тепер додайте кілька крапель рідкого миючого засобу. Миючий засіб притягує воду і молекули масла, так що три речовини змішуються разом, утворюючи емульсію, яка є своєрідною сумішшю.
Поверхневий натяг води
Як тільки ви зрозумієте, що молекули води сильно притягуються один до одного, ви можете запустити другий експеримент, щоб побачити вплив миючого засобу на цю привабливість. Просто заповніть банку або скло фільтрованою водою і посипте трохи порошкоподібного тальку на поверхні води. Зверніть увагу, що пил залишається на поверхні води, внаслідок поверхневого натягу або залучення молекул на поверхню води. Тепер додайте краплю миючого засобу до води і спостерігайте, що відбувається. Молекули води залучають мийний засіб, який порушує поверхневий натяг. Можна спробувати той самий експеримент з голкою, що плаває по поверхні води, а потім додати краплю миючого засобу.
М'яка вода, тверда вода і миючі засоби
Можливо, ви чули про м'яку воду і жорстку воду, але цей досвід дає можливість самостійно спостерігати за ними. Дистильованою водою в цьому експерименті є м'яка вода, оскільки вона не містить доданих мінералів. Додавання солей епсом до дистильованої води перетворює цю воду на тверду воду, оскільки ви додаєте мінерали. Щоб зробити цей експеримент, налийте 1 склянку дистильованої води в кожну з двох порожніх пляшок і розчинити одну столову ложку солі Epsom в одній з пляшок. Додайте по 3 краплі рідкого миючого засобу до кожної пробірки і струсіть дві пляшки на стільки ж часу. Зверніть увагу на те, яка пляшка має більше піни і враховуйте, що це може показати відмінності між твердою і м'якою водою.
Який пральний засіб найкраще працює?
Звичайно, найкращий спосіб спробувати, які миючі засоби є найкращими для видалення плям, це тестування різних доступних типів. Щоб зробити цей експеримент, потрібно вирізати шматочок білої тканини на кілька частин і зробити однакові плями на кожній частині. Для кожного плями використовуйте інший миючий засіб, залишивши один без миючого засобу. Промийте кожний шматок тканини вручну протягом такого ж часу, використовуючи той самий процес для кожного. Після завершення порівняйте залишки плями на кожній тканині, щоб побачити, який миючий засіб найкраще видаляється.