Як зробити торт Toppers

Відеоролик: Топперы на Торт/ Как сделать Топпер/ Топпер своими руками/ Топеры Щенячий Патруль

Зміст

Інструкції
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Красиві торти і кекси можуть бути зроблені з різними методами прикраси. Одним з них є створення їстівних квітів з покриття. Buttercream (вершки на основі вершкового масла) і королівська глазур використовуються разом з основними інструментами для прикраси торта, щоб зробити ці барвисті квіти. Цілком легко зробити, покривні квіти перетворять звичайне солодке у щось візуально привабливе, а також смачний десерт, зроблений спеціально для особливих випадків, таких як весілля і дні народження.

Інструкції

Покриття квітів на торт (http://www.flickr.com)

Прикріпіть пелюстковий дзьоб до мішка кондитерського виробу. Наповніть його маслом або королівською глазур'ю. Обидва види покриття можна зробити вдома, якщо ви віддаєте перевагу. Тримайте квітку шпилькою в одній руці, а кондитерську сумку - в іншій, краще - руці, яку ви використовуєте найчастіше. Злегка стисніть кондитерський мішок і нанесіть невелику кількість покриття на поверхню шпильки. Покладіть на вершину квадратний папір з маслом і притисніть до нього, щоб він залишався на місці.

Ви будете використовувати buttercream або королівську глазур, щоб зробити ваші квіти
Розташуйте сопло під кутом 45 ° до масляного паперу, все ще тримаючи штифт. Мета шпильки з маслянистою папером полягає в тому, щоб дати декораторові невелику платформу, де він зробить свою квітку. Після того, як ваші кондитерські сумки добре розташовані, ви можете почати робити першу пелюстку.

Кілька насадок можна використовувати для виготовлення різних типів пелюсток
Повільно поверніть шпильку в одну руку. У той же час, робіть кондитерський мішок у зворотному напрямку, злегка стискаючи його. Тримайте обидві руки на такій же повільній швидкості, як ви повертаєте штифт, доки не дістанетесь до місця, де він почався. Результатом є перше покриття пелюстки. Повторіть цей процес, коли наступна пелюстка почнеться поряд з першою, поки всі пелюстки не будуть готові.

Працюйте повільно з обертовими рухами
Переключіться на невеликий мішок кондитерських виробів з тонким носиком. Нанесіть один шар або кілька, при бажанні, на центр пелюсток. Вийміть папір з шпильки, коли закінчите. Зберіть інші необхідні квіти, з деякими запасними частинами в разі перерви. Перед використанням дайте висушити протягом 24 годин. Якщо ви використовуєте buttercream, помістіть їх в холодильник, як він плавиться при кімнатній температурі. Фактично заморожені квіти можуть тривати до 24 годин, перш ніж вони почнуть танути.

Квіти повинні бути охолодженими, щоб уникнути плавлення