Зміст
Вступ
Звичка їсти здорову їжу, як фрукти, допомагає запобігти та боротися з проблемами здоров'я, як гіпертонія, діабет та інші. Вони також багаті поживними речовинами і надзвичайно важливі для правильного функціонування організму, але деякі з них важко знайти в залежності від часу року. Крім того, внаслідок сезону збору врожаю деякі фрукти в окремі місяці дешевше. Ідеальним є споживання фруктів, які ростуть і дозрівають у свій час, без допомоги застосування гормонів, тому що таким чином він природно досягає нормальної концентрації вітамінів і поживних речовин.
Полуниця
Полуниця має своє походження в Європі і багата вітамінами С і В5, клітковиною, залізом, кальцієм і флавоноїдами, важливими поживними речовинами, головним чином для боротьби з анемією, а також допомагає знизити рівень холестерину і запобігти раку. Урожай плодів починається в червні і закінчується лише з вересня по жовтень. Завдяки цьому місяці липня і серпня мають більшу доступність фруктів за нижчою ціною для споживача. Отже, користуйтеся цими місяцями, щоб насолодитися полуницею.
Маракуйя
Маракуйя - тропічний фрукт, з кращою адаптацією до регіонів з високими температурами. Маракуйя і листя мають заспокійливі властивості. Більш присутні в повсякденному житті бразильця протягом літа, маракуйя має свій пік врожаю в листопаді, грудні і січні. Плід, який зазвичай використовується в соках і солодощах, багатий вітамінами С і В12, крім заліза, кальцію і фосфору. Тому він відмінно підходить для зняття запалення, набряку і опіків.
Кавун
Як і кавун, кавун також легше знаходити в листопаді, грудні та січні, що означає, що в цей час вона має нижчу вартість продажу. У нормі або в соках, фрукти мають велику кількість води, тому воно співпрацює для зволоження організму. Крім того, вона багата лікопіном, який допомагає в профілактиці раку передміхурової залози. Він також є хорошим засобом для боротьби з грипом, оскільки він є джерелом вітамінів А, В1, В2, В3 і С, але все ще має білки, жири і фосфор.
Jaboticaba
100% бразильський фрукт, jabuticaba знаходиться на ринку тільки у вересні та жовтні. В інші місяці її практично неможливо купити на ярмарках і супермаркетах. Щоб насолодитися фруктами в місяцях, що ведуть до вересня і жовтня, вам потрібно мати джабутикабейра вдома. Плоди є джерелом вітамінів В3 і С, крім заліза і фосфору, поживних речовин, які сприяють кісткам, запобігають грипу і полегшують травлення. Але краще не перебільшувати в споживанні jabuticaba, тому що в надлишку це може викликати запор.
Рукав
Mango має свій пік в січні-лютому, а також у липні-жовтні, тому його легко знайти споживач протягом майже всього року. Вагітні жінки повинні періодично вживати плоди через високу концентрацію заліза і кальцію, необхідних під час вагітності поживних речовин, але остерігайтеся надмірностей. Крім того, він допомагає боротися з анемією і судоми, а також корисний для запобігання стресу, серцевих і кишкових проблем. Плід, що походить з Південної та Південно-Східної Азії, є джерелом вітамінів А, В і С. Як і кавун, він звичайно вживається в природі або в соках.
Нектарин
Через свій піковий сезон у грудні та січні, для багатьох бразильців нектарин пов'язаний з Різдвом. Ось чому він широко використовується в прикрасах святкового столу. Плоди походять з Китаю і містять вітаміни А, В3 і С, а також калій. Вона сприяє здоров'ю зору і шкіри, як забезпечується вітаміном А. Плід, який є насправді різноманітним персиком, також стимулює апетит і діє проти інфекцій.
Гуава
Гуава, як біла, так і червона, найлегше знайти в лютому та березні. Плоди, що походять з американського континенту, добре підходять для кісток, тому що він багатий кальцієм. Вона також добре підходить для зору, а також допомагає у профілактиці грипу та анемії завдяки своїм поживним речовинам: вітамін А, С, залізо, фосфор, окрім кальцію. Гуава, як правило, споживається в природі, у вигляді соку або солодкого, популярної гуави.
Банан
Банан продається протягом року, але його різноманітні сорти мають специфічні місяці збору врожаю, як у випадку з банановими пратами, який має свій піковий період збору врожаю з жовтня по грудень. Banana-nanica можна знайти в березні та місяцях з серпня по листопад, а яблучний банан - у березні, квітні та травні. Плоди, незалежно від типу, є джерелом калію і вітаміну В6, які добре підходять для кісток, шкіри та нервової системи.
Ківі
Виходячи з Китаю, ківі містить вітамін С, клітковину, залізо, магній і калій. Це добре для вагітних і гіпертонічних, оскільки допомагає знизити артеріальний тиск. Його пік врожаю відбувається в період з квітня по серпень, і майже не зустрічається в інші місяці року. Він також допомагає знизити ризик розвитку раку і захворювань кровообігу, а також запобігти застуді та грипу внаслідок вітаміну С. Ківі вважається комерційним фруктом з найбільшою часткою вітаміну С, поступаючись лише ацеролі. Зазвичай споживається в природі, а також у натуральних соках.
Мандарин
Іншим джерелом вітаміну С є мандарин, який також має вітамін А, В1, В2, калій, кальцій і фосфор. Виходячи з Азії, її збирають переважно в період з березня по квітень. Відомий також як плітки, плід добре для кишечника і для серця, тому що він бореться з гіпертонією. Він незамінний для здоров'я очей і шкіри, а також підвищує стійкість до інфекцій. Крім того, що мандарин споживається в природі, його можна перетворити на соки, домашні варення і желе.