Зміст
Їстівні ягоди ялівцю можуть нагадувати чорницю через невеликі розміри і темно-синій колір, але за смаком вони дуже різні. Вони також мають абсолютно унікальну харчову цінність і не можуть бути знайдені в більшості інших ягід.
Вітаміни та мінерали
Ягоди ялівця містять велику кількість вітамінів С і В, а також невелику кількість кальцію. Внаслідок цих значних доз вважається, що ця ягода використовувалася в Греції олімпійськими спортсменами як підсилювач продуктивності.
Масла летючі
Летючі масла є основними інгредієнтами у складі ягід ялівцю, роблячи його активним інгредієнтом номер один у виробництві дистилятів і смакових джинів.
Медичні пільги
Ягоди ялівця йдуть далі, коли справа доходить до лікувальних властивостей. Це не тільки детоксикатор, як і більшість ягід, але також запобігає і бореться з інфекціями сечовивідних шляхів, містить високий рівень природного інсуліну і традиційно використовується як засіб від пухлин шкіри, включаючи прищі і бородавки. Вони також мають протизапальними властивостями.
Медичні попередження
Хоча ягоди ялівцю мають кілька переваг для здоров'я, вони також є сечогінним засобом. Занадто багато споживання може викликати медичні проблеми у людей з проблемами нирок. Вагітні жінки повинні уникати ягід ялівцю, оскільки вони можуть підвищувати артеріальний тиск і викликати спазми матки і викликати зниження фертильності.
Здорова дозування
Здорова дозу сушених ягід ялівцю складає приблизно від тисячі до двох тисяч міліграмів. Їх слід приймати протягом декількох невеликих доз, не більше шести тижнів за один раз. Вони чудово підходять для приготування чаю та приготування їжі.
Смак
Тому що ягоди ялівцю не є справжніми плодами, а невеликими хвойними шишками, вони мають тенденцію до гіркого, деревного смаку і трохи хрусткі.