Домашні млинці з молоком і випічки соди

Відеоролик: Ажурные блинчики на молоке!| Масленица. Рецепты блинов (блинчиков)

Зміст

Інструкції
Що вам потрібно

Млинці є звичайною їжею в сніданку і можуть бути увінчані маслом і сиропом. Кожен рецепт для млинців так чи інакше відрізняється. Старі рецепти використовують термін "солодке молоко" в їх списку інгредієнтів. Цей термін просто означає, що це свіже молоко, а не сметана. При приготуванні млинців добре мати тарілку. Деякі млинці можуть бути викинуті, поки ви не вдосконалите свій процес.

Інструкції

Млинці популярні на сніданок і найкраще подаються з солодким сиропом (зображення млинців Photoeyes від Fotolia.com)

Покладіть 2 столові ложки рослинного жиру в мікрохвильову миску.
Поставте чашу на мікрофон і нагрійте 20 секунд. Це дозволить розтопити жир, що полегшує його використання.
Налийте жир у велику миску.
Розбийте два яйця і покладіть в миску.
Додайте 2 склянки молока, 3 склянки борошна, 2 чайної ложки солі, 4 чайні ложки соди і 2 столові ложки цукру в мисці.
Змішайте всі інгредієнти добре з фу, доки не залишиться однорідна маса.
Нагрійте пластину, поки вона не стане дуже гарячою.
Вилити суміш в тарілку в невеликих кількостях. Вона повинна потрапляти в круглу форму на пластині. Точний розмір кола залежить від ваших уподобань. Деякі люди вважають за краще великі млинці, а деякі - менші.
Повертайте млинці шпателем, коли помітите, що дно готове
За допомогою шпателя пропустіть млинці, готові до страви.
Продовжуйте процес одним млином одночасно, поки ви не використали все тісто.