Зміст
В даний час не існує лікування "хвороби божевілля" або інфекційної форми у людини, хвороби Крейтцфельда-Якоба (CJD). Тому основна увага повинна приділятися профілактиці. Є багато кроків, які можна зробити, щоб знизити ризик CJD і запобігти хворобам коров'ячих тварин від впливу на худобу.
Інструкції
-
Вибирайте зрізи м'ясного м'яса замість порізів з кісткою. Це знижує ваш шанс контакту з нервовими тканинами.
-
Уникайте яловичого фаршу, ковбас і хот-догів. Ці продукти частіше містять забруднені тканини нерва.
-
Не їжте м'ясо в країнах, де відбулися епідемії коров'ячих корів, наприклад у Великобританії. Це може зайняти від двох до восьми років для розвитку симптомів, що ускладнює визначення того, чи була ця хвороба повністю ліквідована.
-
Уникайте споживання яловичини. Якщо ви все ще не відчуваєте себе комфортно з ризиком отримати CJD, дотримуйтеся дієти курки і риби замість червоного м'яса. Ви також можете вибрати вегетаріанську дієту.
У людини
-
Уникайте годівлі худоби білками ссавців. Це основна форма передачі хвороби божевільних корів.
-
Дотримуйтесь заборони імпорту Anvisa. Anvisa не дозволяє імпортувати їжу або тварин з країн з епідемічною або задокументованою загрозою хвороби божевільних корів.
-
Регулярно перевіряйте худобу, щоб упевнитися, що будь-які захворювання виявляються раніше. На жаль, в цей час не існує тесту з живими тваринами, але вивчення стада може запобігти спалаху захворювання.
У великої рогатої худоби
Як
- Наукова назва хвороби божевільних корів - губчаста енцефалопатія великої рогатої худоби, або BSE.
- Випадки людей, які постраждали від CJD через велику рогату худобу з хворобою божевільних корів, надзвичайно рідкісні. Люди інфіковані при вживанні м'яса, інфікованого аномальними білками (прионами), що знаходяться в нервовій тканині тварин.
- Вчені вважають, що хвороба божевільних корів не може передаватися через молоко і його похідні.
Повідомлення
- Не існує способу лікування коров'ячої хвороби або CJD. Обидва впливають на мозок і роблять керування м'язом важким або неможливим. Люди йдуть в кому і помирають, тоді як худоба зазвичай жертвується, як тільки хвороба виявляється.