Як замінити екстракт апельсина шкіркою апельсина

Автор: Monica Porter
Дата Створення: 13 Березень 2021
Дата Оновлення: 25 Листопад 2024
Anonim
Всегда мало! Апельсиновое ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ на скорую руку! ТРЕСНУТОЕ ПЕЧЕНЬЕ с сахарной корочкой
Відеоролик: Всегда мало! Апельсиновое ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ на скорую руку! ТРЕСНУТОЕ ПЕЧЕНЬЕ с сахарной корочкой

Зміст

Екстракт апельсина зроблений з чистого апельсинового масла і є дуже універсальним інгредієнтом на кухні. Використовується в різних пропорціях, він може надати простий фон з помаранчевими нотами або сильним цитрусовим ароматом для будь-яких речей від солодощів, морозива і тортів до маринадів, овочів і напоїв. Пілінг і апельсинова цедру є інгредієнтами, які використовуються в різних рецептах. На щастя, вам не потрібно виходити на вулицю і купувати цілі апельсини, щоб просто зняти шкірку. Майте пляшку апельсинового екстракту в дозаторі, і ви завжди будете мати ідеальну заміну.


Інструкції

. (малюнок Жака Рібефа від Fotolia.com)
  1. Виберіть 100% чистий і натуральний екстракт апельсина. Чистий апельсиновий екстракт не містить глютену або цукру.

  2. Виберіть апельсиновий екстракт, який не має терпенів. Терпени - вуглеводні, присутні в цитрусових фруктах - мають тенденцію окислюватися і полімеризуватися з часом, змінюючи аромат екстрактів.

  3. Обміняйте кожну столову ложку свіжої апельсинової кірки на 1/2 чайної ложки екстракту апельсина.

  4. Обміняйте кожну столову ложку сухої апельсинової кірки на 1 і 1/2 чайної ложки екстракту апельсина.

Повідомлення

  • Не слід плутати екстракт апельсина з кислим екстрактом апельсина (зазвичай продається в капсулах), який відомий своїми лікувальними властивостями.

Що вам потрібно

  • 100% чистий апельсиновий екстракт.