Як спланувати вечерю з бараниною

Автор: Roger Morrison
Дата Створення: 5 Вересень 2021
Дата Оновлення: 19 Листопад 2024
Anonim
Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari
Відеоролик: Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

Зміст

М'ясо ягняти залишається елегантним основним блюдом, що піднімає щотижневу вечерю від звичайного до надзвичайного. Деякі домашні кухарі можуть бути залякані цим прекрасним м'ясом, але ягня має широкий вибір простих ресторанів. Так само, як куряча грудка, баранину можна приготувати підсмаженою, вареною, копченою або навіть на барбекю. Зробіть організовані кроки, щоб заздалегідь спланувати свій обід з бараниною, щоб забезпечити успішний досвід.


Інструкції

М'ясо ягняти підвищує рівень щотижневої вечері (Зображення Comstock / Comstock / Getty Images)

  1. Шукайте рецепти баранини і вибирайте виріз і підготовку до основного блюда. Для початківців включіть баранину в пиріг ягняти або ірландське тушковане м'ясо, яке забезпечить смачний успіх. Для класичного приготування виберіть трав'яний рецепт ягняти, приправлений м'ятним соусом. Запаліть гриль, щоб маринувати ягняти в піно нуар (виноград сім'ї Vitis vinifera, родом з Франції).

  2. Вибирайте гарніри, які супроводжуватимуть основний курс ягняти. Закуски і десерти є необов'язковими, але кращими. Нехай баранина світить на обід, уникаючи занадто багато супроводу. Виберіть простий руколою і салат з гірких листя в парі з сиром фета і салатом ячменю. Для літньої вечірки плануйте цитрусовий салат і рисовий плов з кедровими горішками, щоб супроводжувати ягня. Картопляне пюре і горох забезпечують класичний супровід.


  3. Напишіть список інгредієнтів, необхідних для вечері з бараниною, включаючи напої, гарніри, закуски та десерти. Візьміть до уваги кількість гостей, щоб ви приготували їжу в достатній кількості.

  4. Ідіть на ринок один або два дні заздалегідь, щоб купити всі інгредієнти у вашому списку, щоб переконатися, що вони свіжі. Зробіть всі можливі приготування вночі перед обідом, щоб заощадити час на кухні на день обслуговування.

  5. Підготуйте графік на день вашого обіду. Уявіть собі, скільки часу на підготовку буде потрібно кожному компоненту. Залиште 15-хвилинне вікно у своєму розкладі, якщо трапиться щось несподіване.

Як

  • Коли готуєте гостей, ніколи не пробуйте рецепт вперше. Використовуйте надійні та практичні рецепти.
  • Встановіть свої домашні справи за день наперед або вранці дня обіду, якщо це можливо, щоб можна було зосередитися тільки на приготуванні їжі за кілька годин до обіду.