Зміст
М’ясні паштети, як і ті, що готуються з курячою печінкою, чудово доповнюють закуски або наповнюють бутербродами. Хоча ви можете придбати готовий паштет, ви також можете приготувати його вдома, швидко і легко. М’ясні паштети - продукти, що швидко псуються, тому вам потрібно використовувати правильний тип сховищ, щоб збільшити термін їх зберігання. Використовуючи правильні методи заморожування, ви зменшите ризик бактеріального забруднення та запобігнете захворюванню.
Крок 1
Укутайте паштет поліетиленовою плівкою. Якщо ви готували його вдома, ви можете заморозити все або окремими порціями. Оберніть щільно обгортку навколо шматочків. Заморозьте весь паштет, якщо ви збираєтеся використовувати його відразу при розморожуванні. Заморожуйте окремі порції, якщо збираєтеся використовувати невеликі порції за раз.
Крок 2
Покладіть лист алюмінієвої фольги на поліетиленову плівку, повністю закриваючи паштет. Покладіть на алюміній етикетку з морозильною камерою із зазначенням дати заморожування паштету для довідки. Його можна заморожувати до 1 місяця.
Крок 3
Помістіть паштет у холодильник за 12 годин до подачі, щоб він розморозився. Ви також можете залишити його при кімнатній температурі приблизно на 5 годин.