Зміст
Є два основних типи електричних креперів на ринку. Один використовує метод занурення, а інший використовує тип шпателя, щоб розкласти тісто тонко на поверхню приготування. Незалежно від типу, електрична модель спрощує процес виготовлення млинців і легше використовувати, ніж сковорідка. З невеликою практикою вона завжди дозволяє створювати ідеальні крепи.
Інструкції
-
Підготуйте рецепт для креп-тіста принаймні за годину до приготування. Це робить його потовщеним природним шляхом.
-
Змажте поверхню крепу тонким шаром масла, використовуючи паперовий рушник.
-
Залийте тісто у велику неглибоку страву, таку як каструлю для пирога.
-
Підключіть підставку до електричної розетки та увімкніть її. Підігрійте машину протягом приблизно трьох хвилин або доки не загориться індикатор.
-
Тримайте кабель і переверніть машину догори дном. Легко опустіть поверхню для приготування тіста. Вимкніть машину знову. У цей час світло попередження згасне.
-
Приготуйте креп приблизно 15 хвилин або доки не ввімкнеться попереджувальний індикатор. Поверніть млинець на тарілку. У цьому типі крепіру креп готується тільки з одного боку.
Тип занурення
-
Злегка змастіть поверхню маслом, перш ніж нагрівати креп.
-
Використовуйте совок, який постачається з пристроєм, щоб розлити тісто на поверхню приготування.
-
Використовуйте прикладений шпатель, щоб розподілити масу рівномірно. Проведіть його за годинниковою стрілкою на повний поворот, а потім зробіть ще один поворот проти годинникової стрілки.
-
Приготуйте млинець протягом 15 секунд. Відпустіть краї за допомогою шпателя.
-
Посуньте шпатель під креп і поверніть його. Приготуйте його на іншій стороні не більше 15 секунд. Використовуйте шпатель, щоб зняти його на блюдо.
Тип шпателя
Як
- Деякі моделі мають певні параметри опалення для різних типів крепу. Зверніться до посібника, якщо модель має їх.
- Змащуйте між собою тарілку для випікання крепу маслом, щоб ніхто з них не прилипав.
Що вам потрібно
- Креп-тісто
- Великі дрібні блюдо
- Паперовий рушник
- Олія
- Тонкий шпатель