Зміст
Хоча це може бути не найпоширеніший вид посуду, олово використовується в каструлях, каструлях і так далі. Олово являє собою сріблястий метал, м'який і ковкий, іноді використовується як металевий склад для горщиків, але частіше для поверхневого покриття інших металів або сплавів. Переваги олова включають те, що він не реагує на кислотні продукти, стійкий до іржі і легко ремонтується за низькою вартістю.
Інструкції
-
Тримайте каструлю чистою. Важливо зберігати його в чистоті, оскільки, окрім очевидних санітарних проблем, справжня зміна кольору може сигналізувати про необхідність заміни або оновлення кухонного начиння. Вимийте водою з милом або м'яким миючим засобом та використовуйте м'яку посуд або губку, щоб не подряпати покриття. Утримуйтеся від очищення жерсті з миючими засобами та миючими засобами, які мають високу концентрацію вільного лугу. Олово реагує з трифосфатом натрію, метасилікатом і хлором, тому уникайте використання продуктів, що містять ці хімікати. Це допоможе зберегти ваші горщики й каструлі. Сушать добре після прання.
-
Уникайте надмірного кип'ятіння або приготування їжі до місця, де вся вода випаровується, і з'являється випалений осад. При цьому можна розплавити олово, яке має більш низьку температуру плавлення (230 ° С), ніж інші метали.Більшість рецептів печі не дасть проблем, але уникайте використання жерсті для готування безпосередньо на плиті, якщо немає рідини для поглинання тепла.
-
Для запобігання подряпин поверхні сковороди використовуйте тільки дерев'яний або пластиковий посуд. Це особливо важливо для каструль і сковорідки, покритих оловом.
-
Реформа може виникати при носінні. Мідні та мідні горщики покриті тонким олов'яним покриттям, тому що безпосереднє вплив цих металів може викликати несприятливі наслідки для здоров'я. Якщо олово використовується для нижнього шару металу, або якщо є ознаки іржавіння в будь-якому місці, реформувати сковороду з професіоналом.