Зміст
- Джерела процианидина
- Дослідження процианидина і росту капілярів
- Вплив процианидина на волосяні фолікули
- Інші ефекти процианидина
- Проціанідін пояснює французький парадокс
Проціанідини є класом флавоноїдів, які також розпізнаються назвами проантоціанідинів, конденсованих дубильних речовин, олігомерних проантоціанідинів, лейкоціанідину або лейкоантоціаніну. Жак Масклієр вперше описав своє існування в 1936 році, назвавши їх вітамін П. Наукова спільнота офіційно не визнала цей термін, і в кінцевому підсумку це було поза народним використанням. Хімічно проціанідини являють собою полімерні ланцюги катехінових флавоноїдів.
Джерела процианидина
Проціанідини присутні в більшості рослин, зокрема шкіри, насіння і самі насіння. Крім чайного листя, гранатів і дикої сосни, екстракт червоних виноградних кісточок і його кора, зокрема, містять велику кількість процианидина.
Дослідження, яке порівнювало вміст проціанідину в різних харчових продуктах, виявило, що, як правило, яблука і шоколад містять більше процианідину порівняно з сік чорниці і червоним вином. Вміст процианідину серед різних видів яблук змінюється, причому червоне яблуко містить найбільшу кількість і яблуко Макінтош, що містить найменше.
Дослідження процианидина і росту капілярів
У 2000 році подвійне сліпе клінічне дослідження на обличчі чоловічої статі обстежувало 29 суб'єктів з актуальним розчином яблука з проціанідином протягом шести місяців. У порівнянні з контрольною групою, яка отримувала плацебо, досліджувана група повідомила про збільшення росту (коротких) і довгих (довгих) вен.
Згодом безперервне застосування розчину призвело до більш очевидного і значного зростання кінцевого волосся і збільшення кількості волосся. Вони також повідомили, що волоски були значно товщі порівняно з групами плацебо. Це посилювало гіпотезу про те, що процианидин сприяє бурхливому росту капілярів.
Вплив процианидина на волосяні фолікули
З'єднання, яке фактично впливає на ріст волосся, є процианидином В2. Дослідники визначили, що він сприяє катагенній фазі циклу росту волосся. Тривалість фази катагену зазвичай триває 2 тижні. Ця фаза сигналізує про закінчення фази анагена (зростання) циклу і являє собою період, в який волосяний фолікул зменшується, щоб зберегти вирощене волосся, оскільки у корені утворюються нові пасма волосся. Популяризація протіанідину катагену означає, що існуючі волосся залишаються довше в фолікулі.
Інші ефекти процианидина
На додаток до стимулювання здорового росту волосся і продовження корисного життя волосся, проціанідин також покращує рівень ліпопротеїнів високої щільності або хороший холестерин. Це забезпечує захист ендотеліальної оболонки в кровоносних судинах і серці, що може допомогти запобігти утворенню тромбів, артеріального тиску і запобігти серцево-судинним захворюванням.
Проціанідини також мають антиоксидантну дію, усуваючи вільні радикали, перш ніж вони завдають шкоди клітинам. Крім того, проціанідин сосни покращує мікроциркуляцію, гостроту зору і набряк сітківки на ранній стадії діабетичної ретинопатії.
Проціанідін пояснює французький парадокс
Дослідження проціанідинів допомогли пояснити французький парадокс - чому у французів, які вживають дієту з високим вмістом жирів, рівень серцевих захворювань нижчий, ніж у американців. Дослідники виявили, що проціянідин є сполукою, що походить від червоного винограду, і люди, що живуть у Франції, як правило, користуються регулярним споживанням червоного вина.
Як головні вазоактивні поліфеноли, регулярне прийом червоного вина і, таким чином, проціанідин, перетворюється на стійке придушення ендотеліну-1, вазоконстрикторного білка, який пов'язаний з хворобою серця.