Зміст
Заздалегідь готуючи тісто для печива та зберігаючи його в холодильнику, ви допомагаєте заощадити час у насичений день і навіть можете зробити печиво більш смачним. Таким чином, це дозволяє борошну краще вбирати інгредієнти, створюючи смачніший бісквіт з кращою консистенцією. Це також зменшить кількість печива, розкладеного на деко. Зберігайте тісто для печива в холодильнику до двох днів.
Крок 1
Помістіть тісто для печива в герметичну ємність, наприклад, у пластиковий горщик або мішок на блискавці. За бажанням розкачайте тісто і обмотайте його пластиком, щоб згодом його було простіше розрізати.
Крок 2
Напишіть на контейнері, що це за тісто, потім додайте термін придатності, який буде зараховано через два дні від поточної дати.
Крок 3
Помістіть загорнуте, позначене маркуванням тісто для печива в центральну зону холодильника. Не слід зберігати у дверцятах холодильника, оскільки в цьому місці температура часто змінюється.
Крок 4
Не їжте сире тісто для печива. Це смачно, але сирі яйця можуть містити сальмонелу ентеритид, бактерію, яка викликає харчові отруєння. Якщо ви не використовували пастеризовані яйця, почекайте, поки печиво вийде з духовки.