Зміст
Вирізати чилі швидко зіпсувати, навіть при охолодженні. З цієї причини вони повинні бути належним чином підготовлені, щоб підтримувати свіжість довше під час охолодження. Підготовка займає всього кілька хвилин і допоможе зберегти перці свіжими і готовими до вживання в рецептах або закусках.
Інструкції
-
Вимийте нарізаний перець чилі в холодній воді, потім просушіть паперовим рушником. Переконайтеся, що ви вбирали весь надлишок вологи.
-
Покладіть перці на шматочки в мішок для їжі. Зніміть з упаковки якомога більше повітря, перш ніж запечатати його.
-
Зберігайте мішок у холодильнику. Перець буде тривати до тижня.
Що вам потрібно
- Паперовий рушник
- Мішок для зберігання продуктів