Як приготувати ковбасу

Відеоролик: Колбаса домашняя. Все просто до безобразия, смотрите сами и без приспособлений

Зміст

Інструкції
Смажена ковбаса
Смажена ковбаса
Як
Повідомлення
Що вам потрібно

Одна з найулюбленіших закусок серед бразильців, ковбаса може бути приготована як в смажених, так і в смажених варіантах. В основному, це ковбаса, вироблена зі свининою (тосканська ковбаса), змішана зі свининою та яловичиною (змішана) і чиста (виготовлена виключно зі свинини). Але є й інші варіації, такі як португальська ковбаса (зроблена з чорізо) і калабреса (заправлена перцем). Кожен вид ковбаси має різний смак. Потім виберіть тип ковбаси, який найбільше апелює до ваших смакових рецепторів, і дізнайтеся, як приготувати смачну закуску для друзів, родини та гостей.

Інструкції

Ковбаса - це смачне блюдо, яке можна подавати як закуска (Getty Images)

Смажена ковбаса

Першим кроком у підготовці ковбаси є нагрівання її в киплячій воді близько п'яти хвилин. Потім злийте воду і відкладіть.
Потім нарізати ковбаски на середні скибочки.
Нагріти оливкову олію на середньому вогні і обсмажити цибульні кільця. При необхідності додайте дві столові ложки води до сковорідки так, щоб цибуля не прилипала.
Додайте ковбаси і добре обсмажте їх.
Коли ковбаси підсмажили, додайте інгредієнти за смаком, наприклад, сіль, перець, петрушку і базилік. Добре перемішайте і все. Подавати гарячим і хорошим апетитом.

Смажена ковбаса

Іншим варіантом для приготування є смажена ковбаса.
Почніть готувати ковбасу в киплячій воді протягом п'яти хвилин.
Потім розріжте їх на шматочки або залиште цілими, як вам зручніше. Розкладіть ковбаски в тугоплавкий.
Додати цибулю і плями оливкової олії. Накрийте форму для випікання фольгою і запікайте в духовці (середня температура 300ºC).
Ковбаса буде готова, коли фольга стане золотистою, яка повинна зайняти від п'ятнадцяти до двадцяти хвилин. Подавати гарячим і хорошим апетитом.

Як

Якщо ви віддаєте перевагу, додайте до страви печену картоплю та шматочки бекону.

Повідомлення

Зверніть особливу увагу на кількість додаткової солі. Ковбаса вже солоне блюдо, так що будьте обережні. Надлишкове споживання солі може призвести до таких захворювань, як гіпертонія, остеопороз та ниркова недостатність.