Зміст
Успіх супермаркетів є результатом ефективності працівників у вирішенні завдань і функцій, так що все відбувається добре в повсякденному магазині. Для забезпечення зворотного зв'язку з клієнтами, менеджери працюють з командою у відповідності з побажаннями та потребами клієнтів - з точки зору продуктів, послуг та навколишнього середовища. Як співробітник успішного супермаркету, менеджери магазинів можуть визначити, що ви виконуєте декілька функцій або лише одну з них.
Запас
Полиці регулярно запасаються і замінюються. Співробітники повинні розміщувати на них або на підлозі нові продукти для обслуговування клієнтів. Доступність продукції клієнтам залежить від вже виробленої пропозиції, тому заміна продукції зі складу протягом дня є необхідною діяльністю для повного функціонування магазину. Деякі продукти продаються легше, ніж інші; Деякі повинні бути завжди свіжі і тому зберігаються в кулерах вночі, а наступного ранку комусь треба знову виставити їх на продаж.
Закриття готівки
Співробітники супермаркетів завжди повинні працювати з закриттям каси, щоб гарантувати, що операції, здійснені клієнтами, здійснюються швидко і легко. Співробітники цієї ролі безпосередньо взаємодіють з клієнтами, управляють грошима та знайомляться з інвентарю магазину, оскільки вони купуються та упаковуються для клієнтів.
Запас
Співробітники підраховують кількість кожного товару під час інвентаризації, що часто відбувається часто. Як клієнти купують товар, закриття готівки обчислює кількість реалізованої продукції. Ось чому супермаркети можуть відстежувати, що надходить і виходить з магазину. Менеджери порівнюють інвентаризацію з номерами продажів як спосіб організувати закупівлю продукції.
Обслуговування магазину
Персонал супермаркету також відповідає за підтримку магазину. Це включає в себе очищення підлоги, пил з полиць, миття ванних кімнат, заправка рулонів паперових грошей, спорожнення баків для сміття і заміни лампочок, щоб клієнти купували в чистому, безпечному місці. Очисники повинні використовувати хімічні речовини та обладнання - наприклад, пилососи - для виконання цієї функції.
Конкретні області
Конкретні напрямки - продукти делікатесу, хортифрутінгранжіро, квітникарство та холодна прилавка. Ці області вимагають від працівників конкретних знань про продані продукти. Для виконання деяких функцій потрібні певні навички, такі як знання, як використовувати м'ясоріз або пекарню.