Зміст
Електричні ножі-ножі, які використовують професійні рибні засоби, зручні та зручні. Ці електричні ножі мають зубчасті краї і поставляються з акумуляторними батареями, тому вони завжди готові скоротитися в будь-якому місці і в будь-який час. Найпопулярніші марки - Rapala і Mr. Twister.
Особливості
Професійні ножі для наплавлення працюють в 110 AC і 12 вольт DC. Вони також постачаються з внутрішньою акумуляторною батареєю. Ножі мають кілька зубців вздовж кінчика для легкого очищення прісноводних і морських риб. Ручка прогумована для зручної обробки.
Міркування
Хороший електричний ніж для професійного використання повинен бути виготовлений з антикорозійного металу. Це забезпечує довговічність ножа для очищення риби, яка завжди мокра. Ніж слід мити.
Експертне бачення
Фахівці радять, щоб ніж був виготовлений з міцного матеріалу. Кабель повинен бути довгим, а машина не повинна бути занадто шумною. Ручка повинна бути зручною у використанні і не повинна бути занадто довгою або занадто короткою. Попросіть розширену гарантію на придбаний ніж.
Чистота
Електричний ніж необхідно ретельно очистити, а всі частинки і м'ясо, прикріплені до лопаток, слід видалити. Вимийте ніж у посудомийній машині. Нож слід висушити сухими рушниками або сушаркою. Слайди слід висушити окремо
Безпека
Професійний очищувач риб повинен носити тканинну рукавичку або сталеву сітку при використанні електричного ножа для філе. Риба слизька і мокра, і навіть невеликий зріз може легко заразитися.