Зміст
- Вступ
- Серця артишок і шинка
- Сир і гарячий соус
- Курка з травами і грибами
- Лосось і фенхель з цитрусовим соусом
- Класичний десерт
- Сир і компоти диких фруктів
- Чорниця зберегти з лимоном сир
- Nutella і банан
- Полуниця з шоколадним соусом
Вступ
З смачних закусок або елегантних страв до смачних десертів, млинці можуть бути найбільш універсальними стравами на вашій кухні - і це відмінний спосіб взяти залишки. Ви можете зробити їх за день-два заздалегідь і заморозити їх, щоб вони завжди знаходилися в точці, щоб служити або купувати їх готовими. Це лише кілька ідей рецептів - коли ви приступаєте до роботи, ви більше не припините винаходити чудові комбінації. Поділіться своїми ідеями в коментарях нижче!
Серця артишок і шинка
Начистіть млинці нарізаними сердечками артишока і маринованою шинкою, наприклад, прошутто, і нагрійте в духовці протягом декількох хвилин. У комплекті з дощовою оливковою олією - смачним блюдом для їжі.
Сир і гарячий соус
Трохи солодкий, трохи солоний. Ви можете використовувати свіжий сир або більш твердий сир з чатні - гарячою пряні з Індії - і нагрітися. Спробуйте його з козячим сиром, апетитним відчуттям.
Курка з травами і грибами
Соте невеликий цибулю, додайте курку і приправіть шалфеєм або естрагоном - або будь-якою травою, яку ви віддаєте перевагу, - заповніть млинці і тепло. Подавати їх з обсмаженими грибами.
Лосось і фенхель з цитрусовим соусом
Злегка обсмажити скибочки фенхелю з розмарином або естрагоном, сіллю і перцем. Начистіть млинці фенхелем і шматочками лосося, помістіть їх у форму для випікання, потім запікайте в гарячій духовці протягом від 9 до 10 хвилин. Подайте млинці гарячим цитрусовим соусом і прикрасіть гілочкою використовуваної трави.
Класичний десерт
Для смачного і простого десерту, просто додайте лимонний сік і цукрову пудру і розігрійте складені млинці. Накрийте фруктами - як дикі плоди, банани або манго - і навіть морозиво, якщо хочете.
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Сир і компоти диких фруктів
Наповніть нагріті млинці підсолодженим сиром - змішуючи трохи меду та цукрової пудри. Подавати з гарячим компотом на вершині. І не забудьте додати свій улюблений фруктовий лікер під час приготування варення!
Чорниця зберегти з лимоном сир
Нагрійте заповідник - кожен любить чорницю - і трохи лимонного соку на сковороді і використовуйте їх як фарш для млинців. Покладіть трохи свіжого лимона на тарілку з чорницею зверху. Закінчіть з більшою кількістю сиру та свіжих фруктів.
Nutella і банан
Просто наповніть гарячими крепами з Nutella і тонкими скибочками банану. Посипте трохи цукрової пудри і подайте. Дуже просто! Дуже смачно!
Полуниця з шоколадним соусом
Готуйте шматки полуниці в каструлі з рафінованим цукром, лимонним соком, трохи води і коньяку або лікером. Готуйте, поки суміш не загусне. Покласти гарячий шоколад на тарілку і скласти на нього млинці. Покладіть полуниці на млинці і посипте цукровою пудрою.