Зміст
Креветки добре заморожуються і доступні в секторі заморожених морепродуктів у супермаркеті або м’ясниці. Після розморожування термін його придатності різко зменшується, тому найкраще тримати його в морозильній камері, поки ви не будете готові вживати його під час їжі. Якщо ви занадто сильно розморожуєтеся або передумаєте на льоту, ви можете продовжити термін зберігання креветки до тих пір, поки вона правильно розморозиться. Розморожування та неправильне зберігання можуть спричинити захворювання шкідливих бактерій, що передаються їжею.
Крок 1
Креветки розморожуйте в холодильнику, а не при кімнатній температурі або в холодній воді. Помістіть упаковку в миску, щоб вона вловлювала будь-яку вологу, що виходить з упаковки.
Крок 2
Після повного розморожування змініть миску на суху, щоб волога не поверталася до упаковки креветок. Зберігайте креветки в холодильнику до трьох днів перед приготуванням або подачею.
Крок 3
Запакуйте креветки на чистий пластиковий або м’ясний папір, якщо вони не служать через три дні. Помістіть упаковку в морозильну камеру та зберігайте до трьох місяців.