Коли відкидати ананас?

Зміст

• Смак
• Колір м’якоті
• Аромат
• Текстура
• Кора

Ананас - це смачний тропічний фрукт, багатий вітамінами, мінералами, клітковинами та ферментами, що сприяє хорошому травленню та допомагає підтримувати ідеальну вагу та збалансоване харчування. Він також має високу концентрацію бромелаїну та вітаміну С, і обидві речовини прискорюють процес одужання організму. Цей неймовірний плід захищений міцною шкіркою, що часто ускладнює визначення стану його погіршення. Знання, коли відкидати ананас, допоможе вам уникнути неприємного сюрпризу під час першого укусу.

Смак

Гнилий ананас на смак буде гірким або «гострим», на відміну від солодкого, гострого смаку стиглих фруктів. На цьому етапі ананас потрібно викинути.

Колір м’якоті

М’якоть зіпсованого ананаса матиме блідіший, майже білий тон, на відміну від яскраво-жовтого кольору стиглих плодів. Це означає, що фрукти потрібно викинути.

Аромат

Зіпсований ананас почне видавати алкогольний запах через процес бродіння. Стиглий ананас повинен мати солодкуватий, фруктовий аромат.

Текстура

Шкірка зіпсованого ананаса, який ще не зрізаний, почне проявляти м’які коричневі плями, які залишають слід на плодах при натисканні з невеликою силою. М’якоть ананаса матиме пом’якшену текстуру. Стиглий плід повинен мати тверду шкірку і м’якоть.

Кора

Пошкоджений ананас, як правило, має білу піну, як правило, на кроні. Стиглий ананас матиме гнучкі зелені листя на кроні і не матиме білих пінистих виділень.