Як позбутися запаху креветок після їх приготування

Відеоролик: ВСЯ ПРАВДА: КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ КРЕВЕТКИ, КАК СВАРИТЬ КРЕВЕТКИ, КРЕВЕТКИ КАК ГОТОВИТЬ

Зміст

Інструкції
Що вам потрібно

Креветки, як і інші морепродукти, можуть залишати сильний запах після приготування. Коли свіжий, він не випускає стільки запаху, але, чим старше, тим більше погіршується він буде, що викликає запах "риби", що людям не подобається. Беручи запобіжні заходи до, під час і після приготування креветок можна швидко вигнати аромат.

Інструкції

Під час приготування креветок тримайте кришку, щоб мінімізувати запахи (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Відкрийте всі кухонні вікна перед початком приготування креветок. Якщо це можливо, відкрийте всі вікна будинку так, щоб повітря могли циркулювати. Увімкніть капот під час приготування, щоб отримати запах. Залиште вентилятор і відкрийте вікна принаймні годину після обробки.
Готуйте креветки на сковороді або сковороді з кришкою, що дозволить мінімізувати кількість пари і запаху, що виділяються в повітря під час приготування їжі. Тримайте кришку, поки креветки не будуть перенесені на блюдо для сервіровки, яке також повинно бути покрито.
Після закінчення варіння негайно вимийте посуд, горщики та інші предмети мийним засобом для миття посуду на основі лимона. Вимийте основу та верхню частину варильної поверхні, щоб усунути будь-які розливи з їжі. Сік креветок, який окислюється в посуді або на кухонних поверхнях, може створити запахи, а кислотність у миючому засобі лимона нейтралізує цей запах.
Покладіть на плиту лимонний або цитрусовий попурі протягом двох годин після приготування. Замість того, щоб просто маскувати запах креветок (що робить багато очищувачів повітря), воно знищить запах, нейтралізуючи його паром, що вивільняється в повітря.
Заповніть маленьку миску до рота білим оцтом.Покладіть його в центр кухні (або якомога ближче до центру) і залиште на 24 години. Оцет поглине запах креветок. Якщо запах проник в інші приміщення будинку, покладіть в кожну з них і миску з оцтом.