Зміст
- Вступ
- Невеликі простори, дрібні рослини
- Солодкий і поживний
- Червоний або жовтий?
- З саду, прямо до кухні
- Смачні, здорові і лікарські
- Смачні корені
- Об'єднайте і ви переможе
- Почніть з малого
Вступ
Існує зростаюча потреба в контакті з природою в містах. Між бетонними стінами і прокладеними вулицями починають з'являтися альтернативні форми міської культивації, в яких громадяни можуть посадити і спостерігати за власною їжею, або просто відчути радість мати трохи більше зелені у себе вдома і по сусідству. Домашні сади є найкращим способом почати цю істотну зв'язок з природою. Тут кращі види ростуть вдома.
Getty Images
Невеликі простори, дрібні рослини
Незалежно від розміру вашого балкона або тераси: простір завжди можна розділити з рослиною. Дрібнолиста овочі, такі як руккола і базилік, ідеально підходять для місць, де немає великих горщиків. Вони вимагають невеликої глибини на підкладці і не є найбільш вимогливим до сонячного світла. Великою перевагою цих овочів є те, що ви можете йти обробляти відповідно до ваших потреб і навіть тоді, вони будуть продовжувати рости і ділити свої листя з вами. Коли рослини закінчать цикл і починають давати насіння, пам'ятайте, щоб зберегти деякі на наступний сезон.
Getty ImagesСолодкий і поживний
Вони червоні, смачні і дуже легкі для росту. Якщо ви ніколи не посадили полуницю, ви можете почати з розсади, купленої у вашому улюбленому розпліднику. Маючи невеликий простір і кілька годин світла в день, ви можете скуштувати свіжу полуницю, щойно зібрану. Вони ідеально підходять для випробування креативності та проектування вертикальної культури, оскільки вони вимагають мало місця і дозволяють висаджувати багато рослин з невеликою кількістю субстрату. Якщо у вашому місті є багато птахів, вивішіть деякі викинуті компакт-диски або яскраві кольорові стрічки, щоб відлякати їх: полуниця настільки чарівна, що всі вони буквально "випадуть з рота".
Getty Images
Червоний або жовтий?
Якщо ви шукаєте достатньо під час жнив, ви можете спробувати вирощування помідорів чері. Окрім забезпечення достатнього врожаю для людини з однією рослиною, вони дуже смачні, якщо вони споживаються свіжо. Ви можете ризикувати різними сортами, наприклад, жовтим томатним вишнею, який є більш солодким і інтенсивним ароматом. Але не забувайте поливати рослину, оскільки вона не дуже добре справляється з дегідратацією. Помірно підживлює грунт з невеликим добривом або гумусом. Поєднайте свіжість помідорів чері з листям базиліка або руколи для простого і смачного салату.
Getty ImagesЗ саду, прямо до кухні
Ароматичні рослини відомі своєю корисністю при приготуванні їжі і легкістю культивування. Рослини, такі як каррі, розмарин і лаванда, ідеально підходять для людей, у яких мало часу для догляду за городом: вони досить сільські і потребують трохи води і багато сонця. На відкритій терасі вони стануть сильними і зеленими, як для кухні, так і для самого саду. Ви також можете спробувати вирощування інших ароматичних рослин, таких як петрушка, коріандр, орегано і м'ята, які вимагають менше ґрунту і сонця, але потребують багато води.
Getty Images
Смачні, здорові і лікарські
Marigold - рослина, яку не можна пропустити у вашому саду. З численними перевагами, його листя і квіти є їстівними і можуть бути додані до салатів відразу після їх збирання. Крім того, вона вважається рослиною «санітарної пастки», оскільки вона приваблює шкідників і дозволяє більш чутливим рослинам рости спокійно. Як би цього не вистачало, це природне диво також можна використовувати як у виробництві домашньої косметики, так і в лікувальних цілях, таких як боротьба з кишковими черв'яками з чаєм, отриманим внаслідок його вливання.
Getty ImagesСмачні корені
Насолоджуйтеся зниженими просторами, щоб посіяти чудовий овоч для свіжих салатів: редьки. Її коріння їдять сирими і містять поживні речовини, які покращать вашу дієту.Все, що вам потрібно, це трохи бруду і деякої глибини - які можна вирішити за допомогою дволітрової домашньої пляшки, розміщеної вертикально. До речі, ви можете скористатися вертикальним простором, щоб помножити урожай. Його різноманітні сорти включають пряні, м'які або інтенсивні аромати. Переконайтеся, що вибране насіння вам подобається.
Getty ImagesОб'єднайте і ви переможе
Правильне поєднання рослин є важливим для того, щоб сорти розділяли простір і не повинні конкурувати один з одним за легкі або грунтові поживні речовини. Ідеальним є поєднання коренеплодів, таких як редька, цибуля і морква, наприклад, з деякими листяними деревами, такими як салат або мангольд. За ними можна розташувати деякі вертикальні культури, такі як помідори або кукурудза. При цьому, сонячне світло досягне всіх рослин в шаховому порядку.
Getty ImagesПочніть з малого
Щоб почати цей фантастичний досвід, не вимагайте більше, ніж можете. Якщо у вас мало часу, щоб піклуватися про рослини або йти в ногу, як вони розвиваються, почніть з декількох сортів. Будьте впевнені, що ви можете служити їм так, як їм потрібно, оскільки вони вимагають турботи і ласки міського садівника. Намагайтеся експериментувати і витрачати час на спостереження і аналіз росту кожної рослини. Таким чином, ви побачите, чи потребують вони інші умови світла, води або субстрату, а також глибоко знати життєвий цикл кожного зразка.