Зміст
Існують різні типи ресторанів, і вони можуть бути класифіковані відповідно до типу страви, яку вони обслуговують, наприклад, мексиканської або італійської, типу меню, такого як а-ля-карт або страви, і для вартості. Вони також можуть бути класифіковані за способом подачі їжі клієнтам.
Все включено
Сервіс "все включено" - це вечеря за столами. Замовлення робляться за самими столами, а їжу та напої привозять туди. Повний спектр послуг включає в себе вишукані страви, срібні сервіси та невимушені страви для сімей. Іноді їжу готують за столом, але у всіх випадках не вимагається, щоб клієнти залишали стіл, як тільки вони прибули.
Накладні послуги
Лічильник вимагає невеликого ресторану для замовлення. Зазвичай меню відображається на табличці. Їжа приносить до столу, коли готова, або вони дають клієнтам папір з номером, який може бути викликаний самим клерком або електронним дисплеєм. Клієнт передає цей папір клерку і підбирає їжу під час дзвінка. Оплата зазвичай здійснюється клерку перед тим, як їжа буде готова.
Послуги пральні
Різноманітні страви подаються на шведський стіл, а самі клієнти обслуговують або деякі співробітники стоять за фуршетом і подають їх. Після обслуговування, клієнти приходять до своїх столів, щоб поїсти. Буфетні послуги зазвичай мають правильну ціну, і клієнти платять те, що вони з'їдять після того, як вони закінчать свій вибір. Це в основному сервіс самообслуговування.
Швидка відповідь
Швидкий автовідповідач - це коли є одна або більше ящиків, у кожному з яких є оператор, який збирає запит клієнтів. Ця послуга називається фаст-фудом або зручним магазином. Зазвичай клієнти роблять вибір порядку через дисплей, який висить за клерком або на стіні. У ресторанах швидкого обслуговування також є привід. Таким чином, ви можете розмістити своє замовлення зсередини вашого автомобіля. У меню можна встановити ліміт елементів. McDonalds є прикладом ресторану швидкого харчування.