Зміст
Оцет зазвичай додають до тістової суміші, щоб надати тісту трохи кислуватий смак або створити додаткові отвори для повітря, які будуть виглядати як куточки та щілини в готовому хлібі. Додаючи всі інгредієнти в рецепт, важливо враховувати порядок, у якому вони вказані в рецепті. У рецептах перераховані інгредієнти в тому порядку, в якому їх слід додавати для отримання бажаних результатів, і це також стосується тістових сумішей.
Крок за кроком
Крок 1
Прочитайте всі інструкції на упаковці суміші для тіста. Зверніть увагу, що інструкція може відрізнятися залежно від того, замішуєте ви тісто вручну в мисці, використовуєте хлібопічку або мішалку.
Крок 2
Додайте інгредієнти в порядку, зазначеному хлібною сумішшю. Відміряйте оцет точно за допомогою мірних склянок або ложок, щоб переконатись, що ви додали правильну кількість.
Крок 3
Влийте оцет у хлібну суміш відповідно до інструкцій, зазвичай одночасно з іншими рідинами в рецепті.