Зміст
Для більшості це може здатися несподіванкою, але людям не обов’язково їсти всю індичку відразу. Ця інформація особливо вітається для невеликих сімей та людей, які живуть поодинці. Оскільки їжі залишиться залишок, навчіться безпечно зберігати її, щоб ви могли насолоджуватися нею пізніше.
Крок 1
Наріжте та розділіть залишки індички на порції, використовуючи обробну дошку або безпечну поверхню. Робіть це, коли м’ясо досить холодне, щоб уникнути опіків. Також охолоджене м’ясо запобіжить таненню поліетиленових пакетів та контейнерів для зберігання.
Крок 2
Розподіліть індичку поруч з контейнерами. Можна заморозити його безпосередньо на обідній тарілці разом з бортами. Ємності повинні бути щільно закриті.
Крок 3
Якщо ви збираєтеся використовувати індичку для приготування бутербродів, наріжте м’ясо, а потім оберніть його алюмінієвою фольгою або поліетиленовою фольгою. Помістіть окремі порції (достатньо для одного-двох бутербродів) всередині сумки. Перевірте герметичність контейнера. Це запобіжить пошкодженню морозильної камери та збереже свіжий смак м’яса на довший період.
Крок 4
Відріжте частину стегна і оберніть її в морозильний пластиковий лист, помістивши їжу в поліетиленові пакети. Наріжте лише те, що буде спожито за кілька прийомів їжі.
Крок 5
Якщо ви хочете приготувати запіканку з індичкою, просто приготуйте її з розмороженим м’ясом всередині, а потім заморожте всю запіканку в чашці або в безпечній та герметичній тарі, яку можна зберігати в морозильній камері. Дайте індичці розморозитися у відповідний час, принаймні за день-два перед подачею.
Крок 6
Заморожте нарізану індичку з деякими овочами, щоб зробити швидку їжу. Додайте соус після того, як індичка і овочі відтануть.
Крок 7
Заморожена індичка може зберігатися до чотирьох місяців, якщо її правильно зберігати і якщо її не заморозити знову.