Як розморозити яловичий фарш в мікрохвильовій печі

Відеоролик: Как я размораживаю фарш в микроволновке Gorenje

Зміст

Інструкції
Що вам потрібно

В ідеалі завжди розморожувати будь-яке м'ясо - у тому числі і м'ясне - в холодильнику. Цей процес триває довше, ніж у мікрохвильовій печі, але це безпечніше. При розморожуванні м'яса в мікрохвильовій печі деякі частини можуть починати готувати, тоді як інші залишаються повністю замороженими. Це відбувається головним чином з більш товстими порізами, але це також може статися з яловичим фаршем. Проте не завжди можна чекати 24 годин, необхідних для проведення процесу в холодильнику.У цьому випадку використовуйте мікрохвильову піч, але готуйте і споживайте м'ясо відразу після розморожування, щоб запобігти поширенню бактерій.

Інструкції

Використання мікрохвильової печі для розморожування земного м'яса може призвести до швидкого розмноження бактерій (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Видаліть всю упаковку з м'яса, включаючи оригінальну коробку для зберігання.
Помістіть заморожену землю в блюдо з мікрохвильовою піччю і закрийте її, не стискаючи, пластиковою плівкою.
Розморожуйте м'ясо, використовуючи функцію "розморожування" протягом рекомендованого часу відповідно до кількості м'яса. Якщо у вашій мікрохвильовій печі немає функції "розморожування", використовуйте потужність від 30 до 50 відсотків протягом приблизно десяти хвилин на кожні півкіло м'яса.
Слідкуйте за м'ясом, як він готує. Як вона розморожується, розбийте її на дрібні шматочки. Це допоможе розморозити його більш рівномірно. Якщо м'ясо вже формується в пельмені, то не треба його ламати.
Зупиніть мікрохвильову піч, як тільки м'ясо повністю розморозиться і негайно готуйте його.