Зміст
Тісто виготовляється з борошна та пшениці, але варіанти форми та аромату для цієї простий їжі нескінченні. Раковини, макарони, каннеллоні, орзо і пенне є коротким вступом до різних видів пасти. На додаток до багатьох форм, тісто можна приправити різноманітними інгредієнтами, соусами і приправами. Різні види риби і морепродуктів доповнюють ці рецепти пасти як джерело білка і аромату.
Феттучіні Альфредо
Подайте тонко нарізані стейки тунця, приправлені сіллю і перцем як основне блюдо, феттучіні альфредо як супровід. Багатий аромат тунця гармонійно поєднується з ароматом сиру, часнику та оливкової олії з соусом alfredo. В якості інгредієнта до традиційної рецептури fettucini alfredo можна додати більш дешеву альтернативу, консервовану тунцю, збережену в оливковій олії. Креветки, омари і морські гребінці - це інші види морепродуктів, які доповнюють цю пасту.
Досвідчена італійська локшина
Сиг, такі як тріска, морський окунь або підошва, добре змішуються з італійським соусом. Макарони для краватки, змішані з італійським соусом і білою рибою, зроблять здорову їжу, яку можна подавати гарячою або холодною. З самого початку приготувати італійський соус, змішати оливкову олію, червоний оцет, паприку, петрушку, орегано, часник і тертий сир пармезан. Додайте помідори черрі або сушені помідори, щоб дати смак і колір.
Равіолі
Равіолі, фаршировані лососем, є унікальною сумішшю для традиційного рецепту макаронних виробів. Щоб зробити начинку, змішайте філе землі з сьомгою, рикоттою, пармезаном, цибулею, сіллю, перцем, часником і бальзамічним оцтом. Копчений лосось стане ще одним варіантом і надасть різний смак, ніж філе. Омари, краби і креветки також приготують смачні пломби равіолі при змішуванні з сіллю, перцем, кремом, сиром Рікотта і часником.
Спагетті
Спагетті з фрикадельками є традиційним італійським блюдом, але замінити м'ясо рибою на здорову їжу. Морський окунь, скумбрія, свіжий тунець або махі махі роблять смачні фрикадельки для риби. Змішайте свій вибір з рибою з крихтами, яйцями, сіллю, перцем, часником, цибулею і лимонним соком. Оберніть їх невеликою круглою формою і запікайте або смажте.Накрийте пасту рибними котлетками і соусом маринара і виконайте основне блюдо.