Зміст
Свіжі огірки залишають смачні салати та бутерброди. Нарізані або цілі, вони також використовуються для приготування смачних домашніх солінь. Щоб максимально використати свій смак, використовуйте його, коли ви дозріли. Зрілість огірка визначається різними факторами, такими як зовнішній вигляд, дотик і запах.
Інструкції
-
Злегка стисніть огірок. Якщо вона тверда, вона дозріла. Якщо він м'який, то краще вибрати інший.
-
Побачте колір овочів. Стиглі огірки мають середньо-темно-зеленого кольору. Відкиньте огірки з жовтуватими ділянками або темними плямами на зовнішній поверхні.
-
Подивіться на кінчики огірка. Тріщини або вм'ятини є ознаками того, що овоч не добре. За даними сайту Sustainable Enterprises, зрілий огірок має однорідний діаметр, подібний до діаметра ковбаси.
-
Запах лушпиння огірка. Викиньте його, якщо помітите неприємний запах.
Як
- Розміри огірка залежать від типу. Прочитайте інформацію про пакет насіння або дошку, що знаходиться поряд з огірками на ринку, щоб дізнатися, наскільки вони великі.