Зміст
Ножі вимагають різних властивостей, залежно від призначення. Наприклад, кухонні ножі гострі і вогнестійкі, повідомляє ekniferwork.com. З іншого боку, військові ножі мають більшу силу на лопатках, повідомляє офіційний сайт британської гільдії. Виробники ножів відповідають цим різним вимогам зі сталевими сплавами (виготовленими з вуглецю та заліза), які включають такі елементи, як хром, магній, ванадій, марганець та нікель.
Нержавіюча сталь Krupp 4116
ThyssenKrupp, німецька компанія, відома для виготовлення посуду та столових приладів, також виробляє нержавіючу сталь для медичної та фармацевтичної промисловості. Нержавіюча сталь Krupp 2116 має вуглецевий і хромовий баланс, що гарантує високий ступінь корозійної стійкості, а також вражаючу фізичну міцність і продуктивність наконечника, повідомляє ekniferwork.com. Ця вишукана нержавіюча сталь зустрічається не тільки в кухонних ножах, але і в мисливських ножах.
CPM S30V
Crucible виробляє CPM S30V, який з'явився у відповідь на великий попит у промисловості на більш зносостійкі і корозійно-стійкі сталеві ножі, повідомляє eknifework.com. Сплав складається з ванадію, хрому, молібдену і вуглецю. Ванадій збільшує універсальність, в той час як молібден захищає від корозії. Цей сплав також відомий як "відмінне утримання краю", згідно сайту. За даними CrusaderForge.com, процес виготовлення цієї сталі сприяє її довговічності та стійкості до корозії. Він каже, що процес СРМ виробляє ... стабільність розмірів, рухливість і вищу міцність, порівняно з іншими типами звичайної сталі. Цей тип часто використовується у військових ножах або тактиці.
Сталь високовуглецева СК-5
SK-5 виготовляється в Японії, має велику кількість вуглецю і марганцю. Він відомий своєю «стійкістю до стирання» і сильнішою лопаткою з більш високою пропускною здатністю », - стверджує eknifework.com. Він також використовується в ручних інструментах, таких як пили і долота.
Вуглецева сталь 1055
Десь між середньою і високовуглецевою сталлю 1055 вуглецевих сталей має вміст вуглецю від 0,5 до 0,6%, згідно з eknifer.com. Єдиним включеним елементом є марганець, при концентрації між 0,6 і 0,9%. 1055 - це дуже міцна вуглецева сталь, однак її нижчий вміст вуглецю робить його менш крихким, ніж матеріал з високим вмістом речовини. Це міцна, ударостійка сталь, і виробники використовують її як метальні кинджали і навіть як мечі.