Зміст
Виноград є не тільки здоровою їжею, але і мало що має смак краще, ніж свіжий виноград, зібраний безпосередньо з виноградної лози. Крім того, оскільки виноград росте практично в будь-якій області країни, все, що вам потрібно, це місце для його посадки, і більшість домашніх садівників можуть насолоджуватися цими смачними свіжими фруктами з власних лоз. Однак лозам потрібен час, щоб вирости і зміцніти, перш ніж вони почнуть давати плоди.
Час збору врожаю
Лози вимагають терпіння. У багато перших років після посадки лози вони не дають плодів. У ці перші роки коренева структура виноградної лози зростає, і лоза розвиває міцні та численні гілки, щоб підтримувати весь той виноград, який вона врешті-решт дасть. Але не сподівайтесь побачити виноград принаймні до третього року. Крім того, потрібно близько п’яти-шести років, щоб лози почали давати стабільні та масивні врожаї винограду. Але чекати того варто - стигла лоза може дати 5 фунтів і більше свіжого винограду за сезон.
Вибір місця
Оскільки виноградні лози займаються принаймні трьома роками, щоб розпочати плодоношення, їх посадка є довгостроковим зобов’язанням. Після зміцнення, з належною обережністю, виноградні лози можуть жити і давати виноград від 50 до 100 років, тому висаджуйте їх у потрібному місці, оскільки їх переміщення зупиняє ріст. Виберіть сонячну та добре дреновану ділянку, щоб забезпечити надійну якість виробництва винограду. У кліматі, де можуть траплятися весняні заморозки, виберіть захищене місце. Перебуваючи в рядах, лози отримують більше сонячного світла, якщо їх висаджувати з півночі на південь, і це призводить до отримання більш якісного винограду.
Основні категорії винограду
З сотнями різних сортів існує безліч варіантів вибору. Щоб допомогти вам прийняти рішення, корисно знати, що існує чотири основні категорії винограду: мускадин (Vitis rotundifolia), американський (Vitis labrusca), європейський (Vitis vinifera) та французький гібриди, що є посередині між Vitis vinifera та дикими видами. стійкий до хвороб, згідно з розширенням Університету Західної Вірджинії. Незалежно від вашого вибору, всі сорти виноградної лози займають майже однаковий час, перш ніж вони почнуть давати плоди. Крім того, місцевий розплідник матиме вибір винограду, який найкраще росте у вашій місцевості.
Вибір лози
Існують сорти винограду з насінням або без нього у різних кольорах, включаючи білий, зелений, червоний, чорний, темно-синій та фіолетовий. Вирішіть, чи хочете ви виробляти грона винограду, до складу яких входить виноград конкорд або мускадін, до складу яких входить скуперног, або виробляти обидва. Гроно винограду самозапліднюється і його можна висаджувати окремо або з іншими сортами. Майте на увазі, що деякі виногради потребують більшого догляду, ніж інші. Хоча американські сорти стійкі до хвороб, виноград виду vinifera потребує періодичних пестицидів протягом року. Американські та франко-американські гібриди - найпоширеніші види, що виробляються вітчизняними садівниками.